단백질에 대한 관심을 유지하십시오.
당신은 이미 칼로리와 체지방을 유지하는 것을 알고 있지만, 당신은 당신의 레이다에 또 다른 영양소를 넣음으로써 신진 대사의 화염을 부채질합니다 : 단백질, 마른 근육 덩어리의 빌딩 블록. 단백질이 풍부한 음식, 즉 물고기 또는 치즈와 같은 음식을 먹을 때마다 몸이 움직이면서 아미노산이라는 작은 입자로 분해됩니다. 텍사스 의료 대학 (University of Texas Medical Branch)의 운동 연구 책임자 인 더글라스 파돈 존스 (Douglas Paddon-Jones) 박사는 "아미노산은 혈류에 들어가 근육 조직과 다른 세포에 흡수된다. "일단 아미노산이 근육에 들어가게되면 몸은 레고처럼 일종의 근육 조직으로 되돌아갑니다." 이것은 근육 - 단백질 합성이라고하며 근육 질량을 만들고 유지하기 위해 몸이 사용하는 과정입니다.

그러나 HGTV의 리허설을 좋아하는 디자인 전문가와 마찬가지로 신체가 근육을 규칙적으로 부러 뜨립니다. "체내의 모든 세포는 기능을하기 위해서는 단백질이 필요합니다. 혈류에서 섭취 할 수있는 음식에서 충분한 아미노산이 없으면 신체는 근육에서 아미노산을 분해하여 수분을 공급하여 더 중요한 세포를 유지합니다. 당신의 두뇌와 다른 기관의 기능과 같습니다. "라고 Paddon-Jones 박사는 말합니다. 근육 단백질 합성은 단백질로 음식을 먹은 후에 올라가고, 식사 후 몇 시간 후에는 근육을 근육 파괴 모드로 전환합니다. 일반적으로 부작용이 동등합니다 그리고 당신의 근육 질량은 동일하게 유지됩니다. " 그러나 너무 적은 양의 단백질을 너무 오래 섭취하면 근육이 줄어들 기 시작합니다.

그리고 새로운 연구는 우리 중 많은 사람들이 우리가 깨닫는 것보다 더 많은 단백질을 필요로한다고 제안합니다. 현재 RDA는 체중 1 킬로그램 당 단백질 0.8g이지만, 여러 연구에 따르면 1 ~ 1.2g이 연령 관련 근육 손실을 예방할 수있는 것으로 나타났습니다. Apovian 박사는 1.5 g / kg 이상의 이상 체중을 사용하여 환자뿐 아니라 체지방을 제거하고 근육량을 유지하도록 돕습니다. 그녀의 말에 따르면, 5 피트 5 인치와 1 백 30 파운드라면 약 90 그램의 단백질을 목표로해야합니다. 단백질이 많은 것처럼 들릴 수도 있지만, 그것을 분해 할 때 가능합니다. 닭고기 또는 쇠고기 4 온스는 한 번에 약 30g을 제공하며, 그리스 식 요구르트를 한 끼에 제공하면 거의 20 명이됩니다.

대부분의 미국인들이 단백질을 많이 섭취하는 반면, 연구에 따르면 일부 여성들은 RDA보다 적은 시간을 소비하면서 나이를 먹을 때 근육을 유지하는 영양소에 대해 압박하기 시작합니다. 칼로리를 중요시하는 다이어트하는 사람은 또한 단백질을 줄이는 경향이 있습니다. "커팅을하면 근육이 근육을 빼앗아 에너지가 줄어들어 가늘고 약해지고 약해집니다."아포 비앙 박사는 말합니다. "근육을 잃어 버리면 옷이 잘 맞지 않게 될뿐 아니라 칼로리 소모량이 줄어들 기 때문에 동일한 양의 음식을 섭취하더라도 쉽게 체중을 되 찾을 수 있습니다." 근육량이 적 으면 근육이 약해져서 간단한 활동을하기가 더 어려워지기 때문에 소파에 충돌 할 확률이 높아집니다. 결국, 저울은 다시 올라가고 당신은 처음부터 다시 시작합니다.

"그러나 칼로리는 여전히 중요합니다. 특히 몇 파운드를 떨어 뜨릴 때 특히 그렇습니다." 의사의 Detox Diet 저자 인 Christine Gerbstadt 박사는 말합니다 . 궁극적 인 체중 감소 처방 . "단백질 섭취를 늘리면 다른 곳에서 줄여야합니다."

예 : Apovian 박사와 Westcott 박사가 주도한 10 주간 예비 연구에서 규칙적으로 운동하고 중등도 칼로리 다이어트 (여성의 경우 1,200-1,500 칼로리, 남성의 경우 1,500-1800 칼로리)를 따랐으며 동시에 단백질 섭취량을 1.5g / kg 이상으로 늘리면 다이어트를 바꾸지 않고 운동 한 참가자의 체중보다 거의 5 배나 더 많은 체중이 줄어 들었습니다. 그들은 또한 단백질 섭취량을 증가 시키지만 칼로리를 확인하지 않은 운동 보조기보다 4 파운드가 더 많이 손실되었습니다. 칼로리 및 단백질을 중요시하는 그룹이 근육을 더 확보하고 혈압을 낮추며 허리에서 2 인치 떨어졌습니다.